Как делают самое известное лакомство

Как делают самое известное лакомство

Лучшие кондитеры венской шоколадной фабрики

Лучшие кондитеры венской шоколадной фабрики

Наглядная история появления шоколада

Наглядная история появления шоколада

Музей шоколада в Вене

 Экскурсия для детей и взрослых

     Вена — город наслаждений. С этим фактом мало, кто возьмется поспорить. Наслаждения могут быть разные. Во время экскурсии на шоколадную фабрику «Heindl» в Вене вы испытаете сразу два вида удовольствий: «полакомитесь» историей создания шоколада, которая насчитывает без малого 3 тысячи лет и, конечно, самим шоколадом.

   Большая часть австрийских предприятий — семейный бизнес, который носит имя своих основателей. Шоколадное производство семьи Хайндл не стало исключением. В 1953 году кондитер Герр Вальтер Хайндл и его супруга Мария основали собственное производство шоколада и различных кондитерских изделий. К 1987 году «палитра» продуктов семейной фабрики насчитывала 180 различных видов сладостей. Сегодня это уже классика венского шоколада. В год фабрика производит около 2-х тысяч тонн продукции для сладкоежек. Знаете сколько это штук? Около 70 миллионов! Конечно, это не только шоколадные конфеты, но и цукаты, засахаренные миндальные орешки, фрукты в шоколаде и густые ароматные  ликеры — для совершеннолетних любителей сладенького.

    На экскурсии мы посетим цех по производству шоколада. Да-да, увидим настоящую шоколадную фабрику и даже погрызем какао-бобы.  Увидим, как прямо из-под земли бьют три шоколадных фонтана — из черного, молочного и белого шоколада.

     Во время этой увлекательной экскурсии - в каждом зале шоколадного музея и в залах шоколадной фабрики - нас ждет  «сладкое» приветствие от владельцев и, конечно, дегустация лучших шоколадных изделий. Мы посмотрим шоколадное кино и узнаем как и из чего делают сладкое золото. 

     Продолжительность 2 часа. 

    Стоимость - 200 евро