Винные  и исторические достопримечательности Австрии

"Винные" и исторические достопримечательности Австрии

Венский лес, винные погреба и история виноделия

Венский лес, винные погреба и история виноделия

Экскурсия, прогулка, дегустации и кулинария

Экскурсия, прогулка, дегустации и кулинария

Винные маршруты Нижней Австрии

Винно-гастрономические туры в Австрии 

    Австрия - винодельческая страна. Нет такого региона в этой стране, где не занимались бы виноделием. Отличным белым вином славится федеральная земля Нижняя Австрия. В 8 века н.э. эта территория принадлежала королевству франков, а с 976 года стала называться "Восточная марка". Сегодня она занимает площадь почти 20 тыс. кв. км и простирается вдоль Долины Дуная от Германии на западе до границы с Венгрией на Востоке. На территории Нижней Австрии раскинулся знаменитый Венский лес, площадью 1 тыс. кв. км. Основные города Нижней Австрии - Санкт-Пельтен, Кремс, Медлинг, Клостернойбург и Баден.

По Нижней Австрии разбросаны очаровательные винодельческие деревушки, где можно попробовать настоящие австрийские вина. Особое место, которое нам предстоит посетить, городок Баден под Веной. Вино в регионе Бадена производят с незапамятных времен. Благодаря большому объему производства вина Баден по Веной получил в 15 веке "привилегию виноделия". Этот документ в последствии позволил Бадену обрести долгожданный статус город. Кроме того Баден под Веной известен своими целебными термальными источниками. Вино и лечебные ванны привлекали сюда большое количество гостей. Постепенно Баден под Веной стал престижным курортом, который посещали такие именитые гости, как Наполеон Бонапарт, Моцарт, Бетховен, Мария-Терезия, князь Миттерних и, конечно, представители династии Габсбургов. В Бадене под Веной вы попробуете лучшие вина в известной баденской винотеке, которая находится в здании бывшей капеллы. 

Мы заедем в деревушку Гумпольдскирхен. Это место знаменито своими хойригерами, где подают молодое вино.  Жители Гумпольдскирхен тепетно охраняют свои запасы вина. И даже гордятся тем, что смогли уберечь большую часть содержимого погребов от Красной Армии во время и после войны. Вы узнаете много интересных фактов об истории виноделия в Австрии, а также сможете продегустировать и оценить лучшие сорта австрийских вин. Недалеко Гумбольдскирхен расположены винодельческие деревушки Таллерн и Пфафштеттен. Местные виноделы с удовольствием предоставят возможность попробовать лучшие из многочисленных сортов.

      Наше путешествие по винным маршрутам Нижней Австрии заканчивается в самом большой действующем мужском монастыре Австрии. Монастырь "Святого креста" часто называют "мистическим сердцем" Венского леса. 

      С момента своего основания, в 1133 году, монастырь принадлежит монашескому ордену Цистерцианцев, знающих толк в земледелии и особенно в виноделии. Церковь монастыря уникальный образец романо-готической архитектуры, пришедший к нам из XII столетия. Основатель монастыря Леопольд Бабенберг был канонизирован и сегодня Святой Леопольд является покровителем земли Нижняя Австрия. Монастырь хранит в себе множество средневековых тайн, но его главное предназначение — оберегать бесценную реликвию. Реликвия монастыря  - часть животворящего древа. Эту частицу креста, на котором был распят Иисус, привез маркраф Леопольд V из Третьего крестового похода. Она была подарена ему лично королем Иерусалима Балдиуном IV.

      Монастырский ресторан в охотничьем стиле предложит фирменные блюда, а также  сухое красное вино, которое можно попробовать только в монастыре. Это вино носит имя Святого Леопольда.

Наша дорога пройдет через знаменитые виноградники, расположенные на холмах Венского леса. Винная экскурсия по Нижней Австрии - это великолепное сочетание осмотра достопримечательностей, наслаждение альпийскими пейзажами и особой культурой австрийского виноделия, овновы которой были заложены еще во времена Древних Римлян.

      Продолжительность 6-7 часов. Стоимость 400 евро.